ماکروفرهای زیمنس با تنوع برنامه‌های پخت و پز، قابلیت‌های یخ‌زدایی سریع و گرم کردن مجدد غذا، به شما در وقت و انرژی کمک بسیاری می‌کنند. اما برای بهره‌برداری بهینه از تمام قابلیت‌های یک ماکروفر زیمنس و اطمینان از استفاده ایمن و صحیح از آن، ضرروی است تا این مقاله را که به راهنمای کامل برای استفاده صحیح و ایمن از ماکروفر زیمنس اشاره کرده است، مطالعه فرمایید.
معرفی اجزای ماکروفر زیمنس
قطعات مختلفی ساختار ماکروویو زیمنس را تشکیل داده‌اند که لازم است تا با هر اجزا آشنایی داشته باشید تا در استفاده از مایکروفر، دچار سردرگمی نشوید. در ادامه به اجرایی که شما در استفاده معمولا با آن‌ها سر و کار دارید، اشاره خواهیم کرد:
| پنل کنترل | · از طریق پنل کنترل، شما می‌توانید عملکردهای مختلف ماکروفر مانند تنظیم زمان، انتخاب قدرت، انتخاب برنامه پخت و … را کنترل کنید. |
| صفحه نمایش | · صفحه نمایش بخشی از پنل کنترل است که اطلاعات مهم را نمایش می‌دهد.
· صفحه نمایش به شما کمک می‌کند تا در هر لحظه از وضعیت پخت غذا مطلع باشید. |
| دکمه‌ها | · دکمه‌ها بخشی دیگر از پنل کنترل هستند که برای انتخاب عملکردهای مختلف ماکروفر استفاده می‌شوند.
· دکمه‌ها معمولاً برای تنظیم زمان، انتخاب قدرت و سایر تنظیمات استفاده می‌شوند. |
| محفظه داخلی | · محفظه داخلی جایی است که غذا در آن قرار می‌گیرد.
· دیواره‌های داخلی محفظه معمولاً از مواد خاصی ساخته شده‌اند و به طور یکنواخت غذا را گرم کنند. |
| سینی گردان | · سینی گردان یک صفحه است که قابلیت گردش را دارد و در کف محفظه داخلی قرار دارد.
· سینی گردان باعث می‌شود تا غذا در معرض امواج مایکروویو به طور یکنواخت قرار گیرد و به طور کامل گرم شود. |
البته که لازم به ذکر است که ماکروفر دارای اجزای مختلف دیگری نیز می‌باشد، اما شما با آن‌ها معمولا سر و کار ندارید و در طول مصرف خود، با اجزای ذکر شده می‌توانید غذای خود را گرم کنید.
راهنمای نصب و راه اندازی مایکروفر زیمنس
در این قسمت از مقاله چگونگی استفاده از ماکروفر زیمنس، قرار است تا نحوه نصب و راه اندازی ماکروفر زیمنس را یاد بگیریم:
- در ابتدا لازم به ذکر است که برای نصب و راه اندازی مایکروفر زیمنس، از یک تکنسین متخصص کمک بگیرید.
- مایکروفر زیمنس باید در عرض 60 سانتی متر و بر روی کابین رومیزی به ارتفاع 80 و55 سانتی متر نصب کرد.
- به جای استفاده از چندراهی، برای ایمنی بیشتر، ماکروفر خود را مستقیما به پریز برق وصل کنید. استفاده از یک آداپتور سه شاخه مناسب و اتصال صحیح آن به پریز، از بروز مشکل جلوگیری می‌کند.
- حتما 5 الی 10 سانتی متر به منظور جریان هوا، بین دیواره‌های کناری و پشت مایکروفر زیمنس با دیوار فاصله بگذارید.
- از قرار دادن لوازم سنگین و وسایل تزئینی بر روی ماکروفر پرهیز کنید.
- از قرار دادن مایکروفر زیمنس کنار لوازم گرمایشی مانند اجاق گاز و رادیاتور پرهیز کنید.
- ماکروفر را در نزدیکی تلویزیون و رادیو قرار ندهید، به دلیل این که امواج مایکروویو موجب ایجاد اختلال در امواج رادیویی می‌شوند.
- برای اطلاعات دقیق در مورد نحوه تنظیم ساعت و انتخاب زبان در ماکروفر خود، به دفترچه راهنمای دستگاه مراجعه کنید.
چگونه از مایکروفر زیمنس خود به صورت ایمن استفاده کنیم؟
چگونه از مایکروفر زیمنس خود به صورت ایمن استفاده کنیم؟در دفترچه راهنمای استفاده از مایکروفر زیمنس یکی از مسائلی که به آن اشاره زیادی می‌شود نکات ایمنی در استفاده از ماکروفر است که در ادامه به آن‌ها میپردازیم:
- مواد غذایی را از بسته بندی خارج کنید و وزن آن‌ها نباید بیش از حد معمول باشد.
- در صورت عدم دسترسی به ترازوی دقیق، وزن تخمینی را با تقریب به بالا یا پایین محاسبه کنید.
- همیشه از ظروف مخصوص مایکروفر استفاده کنید. این ظروف معمولاً از شیشه یا سرامیک ساخته شده‌اند و برای استفاده در مایکروفر ایمن هستند.
- تغییر ناگهانی دما از محیط سرد به محیط بسیار گرم داخل ماکروفر می‌تواند باعث ترک خوردن ظروف و حتی آسیب دیدن اجزای داخلی دستگاه شود، در نتیجه غذا را در ماکروفر در صورت سرد بودن آن، قرار ندهید.
- قرار دادن غذا با وزن بیش از حد مجاز در مایکروفر می‌تواند به دستگاه آسیب برساند.
راهنمای کامل پنل نمایشگر ماکروویو زیمنس
همانطور که می‌دانید، پنل نمایشگر مایکروفرهای زیمنس با توجه به مدل دستگاه ممکن است کمی متفاوت باشد. اما به طور کلی، دکمه‌ها در اکثر مدل‌ها مشابه هستند. در راهنمای جامع استفاده از پنل نمایشگر مایکروفر زیمنس، سعی کرده‌ایم تا به صورت ساده و روان، مهم‌ترین دکمه‌ها و کارکردهای آن‌ها را برای شما توضیح دهیم.
| شروع/توقف Start/Stop | · برای شروع یا متوقف کردن فرآیند پخت استفاده می‌شود.
· همچنین برای تنظیم زمان پخت نیز کاربرد دارد. |
| تنظیم زمان Time setting | · برای تنظیم زمان پخت به صورت دستی استفاده می‌شود. |
| تنظیم قدرت Power level | · برای تنظیم میزان قدرت مایکروویو استفاده می‌شود. |
| انتخاب برنامه پخت Program selection | · برای انتخاب برنامه‌های از پیش تعیین شده مانند گرم کردن، ذوب کردن و پخت استفاده می‌شود. |
| افزودن زمان Add time | · برای اضافه کردن زمان به زمان پخت تنظیم شده استفاده می‌شود. |
| کاهش زمان Subtract time | · برای کم کردن زمان پخت تنظیم شده استفاده می‌شود. |
| باز کردن قفل کودک Child lock | · برای فعال یا غیرفعال کردن قفل کودک استفاده می‌شود. |
| ساعت Clock | · برای تنظیم ساعت دستگاه استفاده می‌شود. |
| نور داخلی Interior light | · برای روشن یا خاموش کردن نور داخلی محفظه مایکروویو استفاده می‌شود. |
لطفا توجه داشته باشید که این یک راهنمای کلی است و ممکن است برخی از دکمه‌ها و عملکردها بسته به مدل دستگاه متفاوت باشند پس بهتر است تا دفترچه راهنمای محصول را مطالعه نمایید. شاید مهم‌ترین و حساس‌ترین نکته‌ای که ممکن است بسته به مدل دستگاه متفاوت باشد، خطاهای آن است. اگر قصد دارید با این خطاها آشنا شوید، مقاله ارورهای ماکروفر زیمنس را مطالعه کنید.
نحوه پختن غذا در مایکروفر زیمنس
قبل از استفاده از هرگونه برنامه جدید در مایکروفر خود، حتماً دفترچه راهنمای دستگاه را مطالعه کنید. تنظیمات و برنامه‌ها ممکن است بسته به مدل دستگاه کمی متفاوت باشد. همچنین لازم به ذکر است که قابلیت گریل ماکروفر مخصوص کباب کردن برش های نازک گوشت، کباب، سوسیس، قطعه مرغ و یا تهیه ساندویچ های گرم است. در ادامه به نحوه پختن غذا در ماکروفر میپردازیم:
- دکمه GRILL را فشار کنید.
- جهت تنظیم زمان دلخواه، دکمه TIME / MENU را انتخاب کنید.
- برای شروع پخت، دکمه START / QUICK START را فشار دهید.
- حداکثر زمان 60 دقیقه است: 30٪ پخت و پز مایکروویو و 70٪ کباب کردن.
نحوه گرم کردن غذا در مایکروفر زیمنس
مایکروفر روشی ایمن، موثر و سریع برای گرم کردن غذا می‌باشد. برای بهترین نتیجه، می‌توانید از این راهنما استفاده کنید:
- ابتدا مواد غذایی مانند گوشت را گرم کنید، مواد غذایی متراکم مانند گوشت به گرم شدن بیشتری نیاز دارند.
- سپس مواد غذایی مانند ماکارونی یا سبزیجات پخته که چگالی کمتری دارند را گرم کنید.
- در حین گرم شدن غذا را زیرو رو کنید و 2 یا 3 بار آن را هم بزنید.
- برای این که دمای غذا ثابت شود، پس از این که غذا را یکبار گرم کردید آن را به مدت2 الی 5 دقیقه کنار بگذارید.
- از برنامه‌های پخت نظیر micro یا reheat برای گرم کردن غذای خود استفاده کنید.
- برای تغییر عطر و طعم غذا، زمان گرم کردن را بالا ببرید.
نحوه یخ زدایی مواد غذایی در ماکروفر زیمنس
مایکروفرهای زیمنس معمولا برنامه‌های مخصوصی برای یخ زدایی دارند که به شما کمک می‌کنند تا مواد غذایی خود را بدون پختن، به طور یکنواخت یخ زدایی کنید که کمک دکمه دیفراست یکی از بهترین روش‌ها است:
- غذای یخ زده را روی یک ظرف صاف قرار دهید، بهترین انتخاب بشقاب شیشه ای یا چینی است.
- غذا را پس از یخ زدایی در دستگاه بگذارید تا برای 10 تا 30 دقیقه دیگر تا زمان رسیدن به درجه حرارت مطلوب در ماکروفر باقی بماند.
- پس از آب شدن یخ گوشت، مرغ یا ماهی، مایعی تولید می‌شود که هنگام ریختن گوشت و مرغ، این مایع را دور بریزید و اجازه ندهید آن با سایر مواد غذایی مخلوط شود .
- ابتدا گوشت گاو یا گوسفند را در ظرف غذا قرار دهید.
- به دلیل سرعت برشته شدن بلای نان در مایکروفر، مقادیر مورد نیاز را فقط گرم کنید.
- دو تا دو و نیم بار مقدار مایع به برنج اضافه کنید.
- اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری آب برای هر 100 گرم سبزیجات اجباریست.
نحوه پخت پیتزا و کیک در ماکروفر زیمنس
پخت پیتزا و کیک در مایکروفر ممکن است به اندازه فر نتیجه‌ی خوبی نداشته باشد و ترد نشود، اما در مواقع ضروری و برای پخت سریع‌تر، می‌تواند گزینه مناسبی باشد. اگر مایکروفر زیمنس شما قابلیت convection وجود دارد، می‌توانید با استفاده از نکات ذکر شده زیر پیتزا و کیک را در ماکروویو خود بپزید:
- یک دور با استفاده از قابلیت preheat پیش از آغاز پخت پیتزا و کیک مایکروفر را گرم نمایید.
- دکمه MICRO و CONVECTIONرا پس از گرم کردن، همزمان نگه دارید.
- ظرف محتوی پیتزا و کیک را بر روی 3 پایه قرار دهید تا به خوبی برشته شود.
- تنظیم قدت دستگاه بر روی 60 درصد.
- استفاده از دمای 180 درجه برای پخت پیتزا و کیک.
ظروف مجاز و قابل استفاده در مایکروفر زیمنس
در دفترچه راهنمای محصول ذکر شده است که برخی از ظروف را نمیتوان در مایکروفر زیمنس قرار داد. نکات ایمنی برای این ظروف و استفاده از ظروف مجاز و قابل استفاده در مایکروفر زیمنس بسیار مهم است زیرا ممکن است در زمان گرم شدن، ترک بخورند و یا بشکنند. در ادامه به نکات مهم جهت استفاده از ظروف در مایکروفر زیمنس خواهیم پرداخت:
- حتما مواد غذایی را با درپوش داخل مایکروفر زیمنس قرار دهید.
- ظروف فلزی را نباید در مایکروفر قرار دهید.
- از قرار دادن ظروف شیشه ای با لبه طلایی در مایکروفر اکیدا بپرهیزید.
- ظروف فول آلمینیومی ضخیم را در مایکروفر نمیتوان قرار داد.
طریقه تمیز کردن مایکروفر زیمنس
تمیز کردن منظم مایکروفر نه تنها ظاهر آن را زیبا نگه می‌دارد، بلکه از تجمع باکتری‌ها و بوی نامطبوع نیز جلوگیری می‌کند. تمیز کردن محفظه داخلی ماکروفر بسیار مهم است، به همین علت هم در این بخش از مقاله نحوه استفاده از ماکروفر زیمنس به این موضوع اشاره می‌کنیم:
- قبل از شروع تمیز کردن، حتما دوشاخه مایکروفر را از پریز برق بکشید و اجازه دهید مایکروفر کاملا سرد شود.
- درون ماکروفر را سعی کنید همیشه تمیز نگه دارید.
- در صورتی که دیواره های ماکروفر و بخارهای ایجاد شده بر اثر حرارت بالا احتیاج به تمیزکاری داشتند، با یک پارچه مرطوب محفظه را تمیز کنید.
- برای تمیز کردن داخل ماکروفر، از سرکه، جوش شیرین، لیمو و یا مواد شوینده ضعیف استفاده کنید.
- از مواد شیمیایی قوی و دیگر تمیز کننده های سخت به شدت اجتناب کنید چون باعث از بین رفتن رنگ و سطح آن را دچار ساییدگی می‌کند.
- با پارچه مرطوب سطوح خارجی را تمیز کنید.
- برای تمیز کردن سطوح خارجی، دقت داشته باشید که آب نباید اجازه ورود به ماکروفر را داشته باشد.
- از پاک کننده های سخت استفاده نکنید.
- کنترل پنل در صورتی که نیاز به تمیز شدن دارد، با یک پارچه نرم و کمی مرطوب پاک کنید.
- در صورت نیاز، سینی شیشه‌ای را برای تمیز کردن از داخل ماکروفر خارج کنید.
- در صورت شنیدن سر و صدای زیاد از حلقه غلتک و کف اجاق مایکروفر، آن را تمیز کنید.
غفار
سایتتون به نظر خیلی خوب و ساده طراحی شده
الیار
آموزش خیلی خوبی بود دستتون درد نکنه. من چند ساله که ماکروفر زیمنس دارم و بدون مشکل ازش استفاده کردم. فقط مشکلم اینه که تازگی دفترچه راهنماش رو گم کردم. قبلا خیلی چیزا رو از اون میخوندم. شما میدونید از کجا میتونم یکی دیگه پیدا کنم؟